saltejat de bolets

gramenet.cat – Aquest any Centre Comerç conjuntament amb els restaurants associats a l’ACI volen que tothom gaudeixi de la bona cuina de la nostra ciutat.

Per això trobareu menús econòmics i temàtics, amenitzats amb animacions culturals.  El que es pretén és fer dels dijous una nit més agradable i festiva, alhora que es pren un sopar de qualitat.

Els restaurants que hi participen són: El 9 Carrer, Ca n’Armengol, Cinc, El Cantó, La Bodega, Lluerna, Tagliatella i La Tarantella.

  • El 9 Carrer (C. Josep Anselm Clave, 1 – 93 386 36 18)

Croquetes de ceps – Escuma de patata i bolets – Xupito crema de ceps – Amanida de ceps confitats – Presa ibèrica amb bolets – 19 EUR

  • Ca N’Armengol (C. Prat de la Riba, 1 – 93 391 68 55)

Bolets confitats amb amanida de tardor – Arròs melós de sípia i bolets – Cua de bou amb mongetes del ganxet i trompetes negres – Pastís de formatge fresc, gerds i mel de camagrocs – 25 EUR

  • Cinc (Carreró de la Plaça, 5 – 93 466 4 73)

Risotto d’espàrrecs, porros i ceps – Corball cuit a baixa temperatura amb pernil i rossinyols – Porcell rostit amb trompetes de la mort i el seu suc – 25 EUR

  • El Cantó (C. d’Enric Granados, 25 – 93 391 15 67)

Aperitiu de benvinguda – Assortit de bolets saltejats – Xai d’Aragó al forn – 24EUR

  • La Bodega (Rb. de Sant Sebastià, 10 – 93 386 57 65)

Brasejat de bolets i verdures – Bacallà a la mouse de crema de bolets – 20 EUR

  • Lluerna (C. de Rafael Casanova, 31 – 93 391 08 20)

Crema de bolets – Premsat de patates, botifarra negra i bolets – Fricandó – 25 EUR

  • Tagliatella (C. Vistalegre, 4 – 93 466 38 38)

(Per a compartir dues persones) Insalata di funghi amb vinagreta a escollir – Pizza misto di funghi – 22 EUR per persona

  • La Tarantella (C. de Sant Jeroni, 75 – 93 468 05 41)

Crema tèbia de patates amb camagrocs o lassanya de bolets amb cruixent de pernil del pais – Escalopines amb ceps – 22 EUR

adminGeneralgramenet.cat - Aquest any Centre Comerç conjuntament amb els restaurants associats a l'ACI volen que tothom gaudeixi de la bona cuina de la nostra ciutat.Per això trobareu menús econòmics i temàtics, amenitzats amb animacions culturals.  El que es pretén és fer dels dijous una nit més agradable i festiva,...Santa Coloma de Gramenet