boatella

El catedràtic Josep Boatella ha pres possessió com a director del nou Departament de Nutrició, Ciències de l’Alimentació i Gastronomia.

Nascut a Barcelona l’any 1948, és doctor en Farmàcia i catedràtic de l’àrea de Nutrició i Bromatologia. Ha estat degà de la Facultat de Farmàcia, vicepresident de la Divisió de Ciències de la Salut i delegat del rector per al Campus de l’Alimentació de Torribera. Forma part de l’equip de recerca Libifood (lípids i compostos bioactius en els aliments). És membre de la Reial Acadèmia de Farmàcia de Catalunya.

Accediu als articles del Dr. Boatella a través de la base de dades Llegir més …

Via:: Blog dels CRAI Biblioteques de Farmàcia i del Campus de l’Alimentació

Tedi RocaGeneralEl catedràtic Josep Boatella ha pres possessió com a director del nou Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia. Nascut a Barcelona l'any 1948, és doctor en Farmàcia i catedràtic de l'àrea de Nutrició i Bromatologia. Ha estat degà de la Facultat de Farmàcia, vicepresident de la Divisió de...Santa Coloma de Gramenet